1张图片“在家自己做到的简易版炸鸡米，外脆里嫩，战胜某爷爷连锁店。” 食材明细主料鸡腿4个新奥尔良腌料适度黑椒粉少许玉米淀粉1勺中筋面粉2勺鸡蛋1个辅料盐适量鸡精少许酱油少许其他口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性香脆炸鸡米的作法步骤1鸡腿洗涤沥干水分。2将鸡腿骨肉分离，再行将皮去除。

3小块小块。4切好的鸡腿肉放进碗中，调到盐，鸡精，酱油，黑椒粉和奥尔良腌料，用筷子加热均匀分布，静置熟透1个钟头或以上。5腌制好的鸡肉中打进一个鸡蛋，再行重新加入玉米淀粉和中筋面粉。6用筷子配料。

7锅中放入多一些的油，大火烧热，油温7成热时，放进鸡肉，中火炸至呈圆形金黄色才可捞起。8复炸一次的话不会更为可口哦。9外脆里嫩。10美味无比。

11一口一块，停不下来的节奏。

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